Componisten/uitvoerenden: Anders Koppel | Benjamin Koppel | Billy Strayhorn | Claude Debussy | Duke Ellington | Tom Johnson
Opnametechniek: Kees Bijl
Gekke koeien schrikten de wereld in de jaren negentig op. Maar voor sommigen werken ze inspirerend.
Het was de bio-industrie van haar lelijkste kant: koeien die met miljoenen tegelijk moesten worden afgemaakt omdat ze gek waren geworden door het gebruik van zieke schapen als veevoer. Ook mensen konden gek worden als ze dat vlees aten. Horrorverhalen over de gekkekoeienziekte beheersten maandenlang het nieuws.
De heren van Mad Cows Sing hebben deze horror omgezet in creativiteit. Het is jazz zoals ontspoorde klassieke muzikanten die maken: mengmuziek die niet per se swingt maar wel alle kanten kan op vliegen en heel briljant geïmproviseerd wordt. Daartegenover staat het Calefax Rietkwintet, een instituut van (hedendaagse) gecomponeerde muziek. Verbindende schakel is hoboïst Oliver Boekhoorn, die in beide ensembles zit.
